CECINA SECA FRITA
Crujiente cecina seca acompañada de guacamole. 100 gramos. $ 242.00
ENTRADAS
TARTAR DE SALMÓN ALAMEDA GRAND
Cubos de salmón natural condimentado, aguacate y melón con pan melva. 200 gramos. $ 280.00
QUESO DE CABRA
Envuelto de hojaldre con un toque de chipotle. $ 220.00
CREMA DE OLIVAS
Receta clásica española. $ 85.00
SOPA CAMPESINA
Con rajas, flor de calabaza, elote, queso fresco y crema. $ 85.00
SOPA DE TORTILLA
Tortilla frita, aguacate, chicharrón, queso fresco, crema y chile pasilla. $ 85.00
ENSALADA DE LA CASA
Lechugas mixtas, palmitos, elotitos, espárragos, aceitunas, arándanos, queso de cabra, con vinagreta balsámica. $ 137.00
* CON SALMÓN AHUMADO * 50 gramos. $ 85.00
ENSALADA CAPRESSE
Jitomate bola con queso mozzarella fresca, pesto de albahaca y aceite de olivo. $ 148.00
ENSALADA CÉSAR
Lechuga orejona con aderezo de la casa, queso parmesano y crutones. $ 137.00
* CON POLLO * 100 gramos. $ 47.00
FUERTES
RIB EYE STERLING SILVER
Corte rib eye con mantequilla de ajo rostizado y romero, acompañado de papas a la francesa con parmesano y esencia de trufa. 800 gramos. $ 1,780.00
ARRACHERA PREMIUM
Con guacamole, cebolla y nopal asado. 250 gramos. $ 285.00
PECHO DE TERNERA A LAS HIERBAS
Braseado durante 9 horas con hierbas, acompañado con guacamole y frijoles charros. 600 gramos. $ 480.00
CHAMORRO DE CERDO EN ADOBO AL MEZCAL
Braseado en adobo de chiles con mezcal envuelto en hoja de plátano, acompañado de papa al horno. 700 gramos. $ 360.00
POLLO A LA PLANCHA
Pechuga de pollo a la plancha con verduras al vapor y arroz. 200 gramos. $ 185.00
SALMÓN CON SALSA AL VINO BLANCO
Salmón a la plancha con salsa de vino blanco con julianas de verduras asadas. 200 gramos. $ 280.00
HAMBURGUESA ALAMEDA (100 % SIRLOIN DE RES )
Pan hecho en casa con carne de res a la parrilla con tocino ahumado, queso cheddar y aguacate, acompañado con papas a la francesa. 200 gramos. $ 195.00
CLUB SANDWICH
El clásico servido con papas a la francesa (PAN INTEGRAL O BLANCO) $ 175.00
FETUCCINI ALFREDO
Receta tradicional italiana con queso parmesano. $ 135.00
* CON POLLO A LA PLANCHA *. $ 47.00
SPAGHETTI A LA BOLOGNESA
Bolognesa de res al vino tinto con queso parmesano.
100 % sirloin de res. 200 gramos. $ 175.00
LO TRADICIONAL
LECHÓN AL HORNO
Lechón horneado por 12 horas, acompañado con guacamole y chiles toreados. 220 gramos. $ 285.00
CHILE AGUASCALIENTES
Chile ancho relleno de mezcla de carne sazonado con hierbas y frutas de la estación, con nogada de la casa. 200 gramos. $ 225.00
LOMO DE LA ABUELA
Medallones de lomo de cerdo, salseados con adobo especial, acompañado con pastel de elote y papa gratinada. 180 gramos. $ 225.00
POSTRES
TEJA DE ALMENDRA CON HELADO DE VAINILLA
$ 79.00
ATE DE GUAYABA CON QUESO MANCHEGO
$ 95.00
VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
$ 79.00
FLAN DE QUESO
$ 79.00
ARROZ CON LECHE
$ 79.00
PASTEL DE LA CASA
$ 79.00
VODKA |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Grey Goose | $ 150.00 2oz | $ 1,950.00 750 ml. | |
| Absolut Azul | $ 115.00 2oz | $ 1,100.00 750 ml | |
COGNAC |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Hennessy VSOP | $ 330.00 2oz | $ 4,200.00 700 ml. | |
| Martell VSOP | $ 230.00 2oz | $ 3,100.00 700 ml. | |
BRANDY |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Torres 20 | $ 260.00 2oz | $ 3,500.00 700 ml. | |
| Torres 10 | $ 125.00 2oz | $ 1,250.00 700 ml. | |
GINEBRA |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Beefeater | $ 130.00 2oz | $ 1,350.00 750 ml. | |
| Tanqueray | $ 140.00 2oz | $ 1,600.00 750 ml. | |
RON |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Bacardi Blanco | $ 85.00 2oz | $ 750.00 750 ml. | |
| Bacardi solera | $ 120.00 2oz | $ 1,150.00 750 ml. | |
| Appleton State | $ 120.00 2oz | $ 1,150.00 750 ml. | |
| Appleton special | $ 100.00 2oz | $ 850.00 750 ml. | |
| Matusalem Platino | $ 115.00 2oz | $ 1,100.00 750 ml. | |
| Matusalem Clasico | $ 110.00 2oz | $ 950.00 750 ml. | |
| Zacapa Solera 23 | $ 290.00 2oz | $ 3,600.00 750 ml. | |
LICORES |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Licor 43 | $ 140.00 2oz | $ 1,600.00 700 ml. | |
| Baileys | $ 120.00 2oz | $ 1,150.00 700 ml. | |
| Galliano | $ 130.00 2oz | $ 1,350.00 500 ml. | |
| Grand marnier | $ 165.00 2oz | $ 2,300.00 700 ml. | |
| Frangelico | $ 135.00 2oz | $ 1,450.00 700 ml. | |
| Amareto disaronno | $ 140.00 2oz | $ 1,600.00 700 ml. | |
| Sambuca Negro | $ 125.00 2oz | $ 1,250.00 700 ml. | |
| Fernet | $ 135.00 2oz | $ 1,450.00 750 ml. | |
| kalhúa | $ 100.00 2oz | $ 850.00 1000 ml. | |
| Campar | $ 130.00 2oz | $ 1,350.00 750 ml. | |
| Aperol | $ 120.00 2oz | $ 1,150.00 700 ml. | |
| Chinchón Dulce | $ 120.00 2oz. | $ 1,150.00 1000 ml. | |
| Chinchón Seco | $ 120.00 2oz | $ 1,150.00 1000 ml. | |
JEREZ |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Tío Pepe | $ 95.00 | $ 850.00 750 ml. | |
OPORTO |
COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|---|
| Ferreira | $ 95.00 | $ 950.00 750 ml. | |
CERVEZA NACIONAL |
COPA |
|---|---|
| Corona, Corona Light, Corona cero, Victoria, Negra Modelo, Modelo Especial, 355 ml. | $ 48.00 |
| XX Lager, XX Ambar, 325 ml. Bohemia Clara y Obscura 355 ml. | $ 56.00 |
| Clamato | + $ 60.00 |
| Gringa | + $ 25.00 |
| Chelada | + $ 15.00 |
| Michelada | + $ 15.00 |
CERVEZA IMPORTADA |
COPA |
|---|---|
| Heineken 355 ml. | $ 66.00 |
| Stella Artois 330 ml. | $ 66.00 |
BEBIDAS |
COPA |
|---|---|
| Limonada y naranjada 255 ml. | $ 38.00 |
| Jugos naturales 255 ml. | $ 38.00 |
| Jugo combinado o verde | $ 55.00 |
| Jarra de Fruta (temporada) | $ 175.00 |
| Jarra de limonada o naranjada (temporada) | $ 175.00 |
| Botella de agua nacional 355 ml. | $ 20.00 |
| Agua perrier 330 ml. | $ 60.00 |
OTRAS BEBIDAS |
COPA |
|---|---|
| Café americano | $ 35.00 |
| Jarra de café americano | $ 140.00 |
| Café capuccino (carlota) | $ 65.00 |
| Café espresso (carlota) | $ 35.00 |
| Jarra de limonada o naranjada (temporada) | $ 175.00 |
| Botella de agua nacional 355 ml. | $ 20.00 |
| Café espresso doble (carlota) | $ 55.00 |
| Té | $ 35.00 |
| Chocolate caliente (carlota) | $ 55.00 |
| Chocolate frio (carlota) | $ 75.00 |
| Licuado (agua o leche) | $ 55.00 |
| Vaso de leche | $ 30.00 |
| Malteada leche helado (vainilla, fresa, chocolate) | $ 75.00 |
| REFRESCO DE LATA 355ml Coca-cola, coca light, coca zero, sprite, manzana, fresca y agua mineral. | $ 35.00 |
COCTELERÍA |
COPA |
|---|---|
| Clericot | $ 35.00 |
| Jarra de café americano | $ 90.00 |
| Jarra de Clericot | $ 260.00 |
| Jarra de mimosa | $ 260.00 |
| Sangría | $ 85.00 |
| Sangría preparada con Vodka | $ 95.00 |
| Jarra de Sangría (destilado de agave azul y raíz de chilcuague) | $ 250.00 |
| Margarita | $ 95.00 |
| Piña Colada | $ 95.00 |
| Piñada | $ 65.00 |
| Carajillo | $ 130.00 |
TEQUILAS |
COPA | BOTELLA |
|---|---|---|
| Don Julio 70 | $ 190.00 2oz | $ 3,300.00 700 ml |
| Don Julio reposado | $ 150.00 2oz | $ 1,950.00 700 ml. |
| 1800 cristalino | $ 170.00 2oz | $ 2,400.00 700 ml. |
| Maestro dobel diamante | $ 170.00 2oz | $ 2,400.00 700 ml. |
| Maestro tequilero blanco | $ 140.00 2oz | $ 1,750.00 700 ml. |
| 7 Leguas blanco | $ 150.00 2oz | $ 1,950.00 750 m |
| 7 Leguas reposado | $ 165.00 2oz | $ 2,300.00 750 ml. |
| Centenario Reposado | $ 125.00 2oz | $ 1,250.00 700 ml. |
| Centenario Plata | $ 120.00 2oz | $ 1,150.00 700 m |
| Cuervo Tradicional | $ 100.00 2oz | $ 950.00 950 ml |
MEZCAL |
COPA | BOTELLA |
|---|---|---|
| 400 conejos (espadín joven) | $140.00 2oz | $ 1,600.00 750 ml. |
| Ojo de tigre (espadín y tobalá) | $145.00 2oz | $ 1,800.00 750 ml. |
DESTILADO ESPECIAL |
COPA | BOTELLA |
|---|---|---|
| Chilcuague (destilado de agave azul y raíz de chilcuague) | $170.00 2oz | $ 2,400.00 750 ml |
WHISKY |
COPA | BOTELLA |
|---|---|---|
| Buchanan`s 12 | $ 160.00 2oz | $ 2,100.00 750 ml. |
| J. walker e. negra | $ 180.00 2oz | $ 2,800.00 750 ml. |
| Chivas regal 12 | $ 145.00 2oz | $ 1,800.00 750 ml. |
| Jack daniel´s | $ 130.00 2oz | $ 1,350.00 700 ml. |
MENÚ PIANA
PRIMER TIEMPO A ELEGIR ENTRE
CREMA DE OLIVAS
CARPACCIO DE CALABAZA
SEGUNDO TIEMPO A ELEGIR ENTRE
LOMO DE LA ABUELA
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
CHILE AGUASCALIENTES
POSTRE A ELEGIR ENTRE
TEJA DE ALMENDRA CON NIEVE DE VAINILLA
PASTEL DE CHOCOLATE
BOTELLA DE VINO TINTO, BLANCO O ESPUMOSO
INTERIOR
$ 1,800.00
Incluye: montaje simple, arreglo
de flores y velas , menú y
mesero.
EXTERIOR
$ 2,500.00
Incluye: montaje mesa alta o
baja, teepe, arreglo de flores y
velas , menú y mesero.
Déjate consentir con una velada inolvidable a la luz de las velas...
Nosotros nos encargamos de todo.
MENÚ LUX
PRIMER TIEMPO A ELEGIR ENTRE
CREMA DE ALMENDRAS Y UVAS
QUESO DE CABRA ENVUELTO EN HOJALDRE
SEGUNDO TIEMPO A ELEGIR ENTRE
ARRACHERA
SALMÓN EN SALSA DE VINO BLANCO
FILETE DE RES CON CAMARON EN SALSA DE AGUACATE
POSTRE A ELEGIR ENTRE
TEJA DE ALMENDRA CON NIEVE DE VAINILLA
PASTEL DE CHOCOLATE
BOTELLA DE VINO TINTO, BLANCO O ESPUMOSO
INTERIOR
$ 1,950.00
Incluye: montaje simple, arreglo
de flores y velas , menú y
mesero.
EXTERIOR
$ 2,650.00
Incluye: montaje mesa alta o
baja, teepe, arreglo de flores y
velas , menú y mesero.
EXTRAS
ARREGLO DE FLORES GAMA ALTA
$ 600.00
ILLUMINACIÓN VINTAGE
$ 1,000.00
VIOLINISTA
$ 1,400.00
PANTALLA GIGANTE CON PROYECTOR
$ 1,600.00